卡夫亨氏验厂常见问题解答｜SGP、ISQE、SMETA 审核 FAQ

很多食品原料、包材、食品代工企业，在申请成为卡夫亨氏供应商时，都会面临卡夫亨氏验厂审核难题。卡夫亨氏验厂同时包含社会责任审核+食品质量审核两大体系，审核标准严格、细节繁多，不少初次对接的工厂很容易出现筹备疏漏。本文由华博检测认证集团整理，汇总行业高频卡夫亨氏验厂问答，帮助工厂快速理清卡夫亨氏验厂审核规则、筹备重点及整改要点。

Q1：卡夫亨氏验厂主要包含哪几项审核？必须全部满足要求吗？

是的，卡夫亨氏直接供应商需要同时完成两大审核，两项审核都需要满足标准，分别是卡夫亨氏 SGP 社会责任审核和卡夫亨氏 ISQE 食品质量安全审核。原料、辅料、食品代工、食品包装材料工厂都属于直接供应商，需要完成两项审核；仅服务类间接供应商，一般只需完成 EcoVadis ESG 评估，不用进行现场卡夫亨氏验厂。两项审核达标、不符合项整改闭环后，工厂才可纳入卡夫亨氏合格供应商名录。

Q2：卡夫亨氏 SGP 审核是做什么的？认可什么报告？

卡夫亨氏 SGP 即卡夫亨氏《供应商指导原则》，这项审核核心核查工厂劳工权益、职业安全、环境管理、商业道德四大维度。当前卡夫亨氏优先认可SMETA 4P审核报告，该审核属于 AIM-Progress 互认体系，报告可以共享复用，减少企业重复验厂。

需要工厂重点留意，普通 BSCI 报告无法直接替代 SMETA 报告，在筹备卡夫亨氏 SGP 审核前，要提前确认审核资质要求，避免审核无效，耽误卡夫亨氏验厂准入进度。

Q3：卡夫亨氏 ISQE 审核是什么？主要查哪些内容？

卡夫亨氏 ISQE 是卡夫亨氏专属原料供应商质量审核标准，也是食品工厂做卡夫亨氏验厂时最容易卡壳的环节，重点核查生产质量与食品安全管控。

核心核查内容包含：GMP 良好生产规范、HACCP 危害分析与管控、过敏原隔离与防交叉污染、食品防御体系、全批次追溯留样、车间卫生与虫害管控、设备校准及仓储温湿度管控等。其中过敏原交叉污染管控，是卡夫亨氏 ISQE 审核重点核查、高频开出不符合项的模块。

Q4：工厂已经拿到 FSSC22000、BRCGS 证书，还需要参加卡夫亨氏 ISQE 审核吗？

仍然需要。FSSC22000、BRCGS、SQF 这类 GFSI 体系证书，可作为卡夫亨氏 ISQE 审核的加分项，证明工厂具备基础食品管控能力，但不能替代卡夫亨氏专属 ISQE 现场审核。卡夫亨氏会结合自身供应链要求，针对性核查过敏原管控、食品防御、原料申报、批次管理等个性化标准。即使工厂持有 GFSI 证书，依旧需要针对性筹备卡夫亨氏 ISQE 审核，完成卡夫亨氏验厂。

Q5：卡夫亨氏验厂最容易开出不符合项的问题有哪些？

结合大量工厂的卡夫亨氏验厂辅导案例，高频不符合项分为两大板块：

1. 卡夫亨氏 SGP（SMETA 社会责任）常见问题：考勤工资台账与银行流水不匹配、加班记录不规范、消防通道堵塞、应急设备缺失、员工访谈应答不达标、化学品管控台账不全等；

2. 卡夫亨氏 ISQE 质量审核常见问题：过敏原区域缺少物理隔离、清洁验证记录缺失、车间卫生死角、虫害监测不规范、HACCP 计划未落地、产品追溯链条断裂、温湿度记录残缺等。

Q6：卡夫亨氏验厂审核开出严重项、主要项，还能整改闭环吗？

卡夫亨氏验厂将不符合项分为三个等级，不同类型问题处理方式不一样：

• Critical 严重项：

  童工、强迫劳动、资料造假、重大食品安全隐患等，属于零容忍问题，出现后会直接暂停供应商准入资格；

• Major 主要项：

  需要企业及时制定 CAP 纠正预防措施，完善全套整改证据，大部分主要项需要现场复审验证，完成闭环；

• Minor 一般项：

  在限期内提交整改资料、完善台账记录，线上资料验证即可闭环，无需现场复审。

Q7：卡夫亨氏验厂完整流程是怎样的？

卡夫亨氏验厂完整流程：签署SGP供应商准则与保密协议→填写自评问卷、完成风险分级→安排 SMETA 社会责任审核+ISQE 质量审核→出具审核报告、开立不符合项→提交CAP整改闭环→审核达标，纳入合格供应商名录。

Q8：工厂第一次做卡夫亨氏验厂，如何高效开展筹备工作？

初次筹备卡夫亨氏验厂的工厂，普遍存在审核标准不熟悉、文件体系缺失、现场整改无方向、员工访谈培训不到位等问题。建议工厂提前 1-2 个月启动筹备，梳理全套人事、安全、质量台账，整改现场硬件隐患，开展员工访谈培训，安排模拟预审核，提前排查各类潜在风险。

Q9：华博检测认证集团能提供哪些卡夫亨氏验厂辅导服务？

华博检测认证集团专注食品行业供应链验厂辅导，针对卡夫亨氏验厂提供全流程一站式辅导服务，涵盖：卡夫亨氏 SGP&SMETA 社会责任体系搭建、人事考勤工资合规梳理、现场安全环境整改指导、卡夫亨氏 ISQE 食品质量体系优化、HACCP 与过敏原管控完善、模拟预审核、CAP 整改方案撰写与证据闭环指导等。

我们以合规整改、体系落地为核心，帮助工厂吃透卡夫亨氏验厂审核标准、补齐管理漏洞、规范现场及资料管理，提升企业审核筹备效率与内部合规水平。